Fountain of Youth    

"The UN Food & Agriculture says: "it's the fluid of life", we say: it's the Fountain of Youth and to us it just feels like sitting under a palm tree, gazing out into the ocean, getting younger and stronger, sip by sip."

Heb je ooit het kokoswater gedronken rechtstreeks uit een verse kokosnoot? De mensen achter het Michelberger Hotel in Berlijn wel en werden verliefd op de smaak en daarmee begon hun reis om het beste kokoswater te vinden. Gedurende enkele maanden hebben ze diverse landen bezocht en kokoswater geproefd en geleerd hoe ze het water zo puur en natuurlijk als mogelijk konden verkrijgen. Uiteindelijk hebben ze een plantage gevonden die de beste kokosnoten verbouwden en nu hebben ze hun meest favoriete drankje in de wereld dat ze met hun vrienden kunnen delen; 100 % natuurlijk en vers kokoswater van jonge noten in de beste kwaliteit zonder enige toevoegingen. 

 

De kracht van  Fountain of Youth  zit hem in de bereiding van het kokoswater.  Fountain of Youth   werkt met een collectief van kleine boeren die produceren in een specifiek gebied in het zuiden van Thailand dat bekend staat om haar beste kwaliteit kokosnoten. Naar verluid haalt zelfs de Koning zijn verse noten uit dit gebied.

Het kokoswater wordt op een traditionele manier verbouwd zonder pesticiden of kunstmest. Wanneer de noten de perfecte rijpheid hebben, worden ze geïnspecteerd en getest op smaak.

Het kokoswater wordt vervolgens zachtjes gefilterd, kort verwarmd en direct in de duurzame tinnen blikken vacuüm gezogen en verzegeld. Zo hoeft er geen conserveermiddel als suiker of zuur aan worden toegevoegd. Dit hele proces van kokosnoten  selecteren en inblikken duurt slechts enkele uren zodat het kokoswater zo vers mogelijk aankomt in land van bestemming.